Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Blätterteig auspacken und der Länge nach in sechs möglichst gleichgroße Streifen schneiden.

2. Die Streifen leicht mit Cinnamon Roll bestreichen.

3. Die Äpfel waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Einen Topf mit Wasser füllen und geben einen Esslöffel Zitronensaft hinzugeben. Die Apfelscheiben ins Wasser geben und etwa 5 Minuten darin garen.

4. Die Apfelscheiben abtropfen und kurz abkühlen lassen, dann jeweils mit der runden Seite nach oben auf dem oberen Rand der Blätterteigstreifen verteilen.

5. Die Äpfel überlappend, wie Dachziegel anordnen, damit später das Rosenmuster entsteht.

6. Den Teig längs Kante auf Kante zusammenklappen, die Streifen aufrollen und in Muffinförmchen setzen.

7. Auf der mittleren Schiene für etwa 15 bis 20 Minuten backen. Die fertigen Muffins etwas abkühlen lassen und mit Cinnamon Roll toppen.