Directions

1. Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen alle Zutaten für die Soße in einer kleinen Schüssel miteinander vermischen.

2. Das Gemüse waschen und in schmale Streifen schneiden. Währenddessen 1 EL Sesamöl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen.

   Das Gemüse zusammen mit dem (Soja-)Hack für 1-2 Minuten anbraten.

3. Die Hitze reduzieren und die gekochten Reisnudeln mit 1EL Wasser hinzufügen.

   Alles für ca. 5-7 Minuten schmoren lassen und danach in einer Schüssel anrichten. Nach Belieben mit etwas Sesam und Sweet-chili-Sauce beträufeln.