Schoko-Apfel-Pancakes
Schoko-Apfel-Pancakes
Rated 5.0 stars by 1 users
Category
Frühstück
Cuisine
Deutsch
Servings
4
Prep Time
30 minutes
Wie ein perfekter Sonntagmorgen bei uns aussieht? Beschreiben wir mit einem Wort: PANCAKES.
Ingredients
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1 1/2 Tassen Mehl
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1 Tasse Haferflocken
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1 TL Chiasamen
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2 EL Agavendicksaft
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3 TL Backpulver
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Prise Zimt
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Prise Salz
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1 1/2 Tassen Pflanzenmilch
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1 TL Kokosöl
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1 Apfel
Toppings
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Heidelbeeren
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Erdnussmus Cacao Crunch
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Sesamsamen oder Nüsse
Directions
Alle Zutaten in einem Standmixer auf höchster Stufe vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Den Apfel waschen, reiben und unterrühren.
Einen EL Kokosöl in einer großen Pfanne erhitzen und 3-4 kleine Pancakes nebeneinander portionieren. Nach 2-3 Minuten wenden und von beiden Seiten gold-braun anbraten.
Die fertigen Pancakes können nun mit den Heidelbeeren, den Samen und einer ordentlichen Portion Erdnussmus Cacao Crunch getoppt werden.
Recipe Note
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