Schoko-Bananenbrot

Schoko-Bananenbrot
Rated 4.7 stars by 6 users
Category
Dessert
Prep Time
15 minutes
Cook Time
25 minutes
Unzählige Bananenbrote im Lockdown gebacken? Check.
Da liegt der Gedanke nahe, dass man nicht noch ein Rezept dafür braucht, oder? Wir sagen: Doch!
Ingredients
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1 Tasse Buchweizenmehl
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4 reife (!) Bananen
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2 EL Cacao Crunch
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4 EL Agavendicksaft
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1,5 Tassen Pflanzendrink
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2 EL Maisstärke
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1 EL Öl
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1 EL Chiasamen (gemahlen)
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2 EL Kakao
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Prise Salz
Toppings
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1 Banane, längs halbiert
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Schoko-Drops
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Cacao Crunch
Directions
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Zerstampfe die Bananen mit einer Gabel in einer großen Schüssel.
Gib dann alle anderen Zutaten hinzu und verrühre die Masse, bis der Teig gleichmäßig ist.
Gib ihn anschließend in eine Kastenform.
Dekoriere das Bananenbrot mit der längs eingeschnittenen Banane und schiebe es in den Ofen.
Lass es ca. 20-25 Minuten backen. Wenn es fertig ist, kannst du es noch mit Schoko-Drops und Cacao Crunch verzieren.
Recipe Note
Wir wünschen einen guten Appetit!
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