Zubereitung

1. Haferflocken, Hafermilch, Datteln, Vanille, Zimt und eine Prise Salz in einen Standmixer geben und cremig mixen. In einen Topf geben und bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten kochen.

2. Für das Karamell das Erdnussmus, Ahornsirup und Hafermilch in einem weiteren Topf unter ständigem Rühren erhitzen. In zwei Gläsern das Karamell, den Joghurt und den Porridge schichten und mit etwas Erdnussmus toppen.